L'automne est arrivé à l'Enclume. Notre carte de chasse vous attend, avec du gibier, des sauces mijotées et les garnitures traditionnelles de la saison.

Venez goûter nos plats d'automne, à midi comme le soir. Pour un repas en famille, entre amis ou pour une fête. Fabien Crausaz et toute son équipe se réjouissent de vous recevoir..

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L'Enclume

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Tous nos plats concoctés avec nos produits  de saison

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Le restaurant sera fermé : 
du 09 au 24 juin 2026
du 03 au 18 novembre 2026